Nørrebro Handelsforening
Formand Hans Mejlshede
Nørrebrogade 84
2200 København N
Tlf. +45 35 37 18 91

Fortsat høj vækst i fødevarepriser begrænser forbruget af udvalgsvarer

DANMARKS HANDELSSTANDSFORENINGER
Bent Aarrebo Pedersen, formand, Vestre Messegade 9a, 2650 Hvidovre
Telefon 36 47 01 28 36 48 02 19 23 23 00 28 aarrebo@adr.dk

NOTAT om forbrugerpriser med baggrund i de nyeste tal for august 2011 fra Danmarks Statistik.
Detailtal (kroner i kasseapparaterne) fra Danmarks StatistikBank og eget arkiv
v/Bent Aarrebo Pedersen, formand for Danmarks Handelsstandsforeninger og for Hvidovre Erhverv.

Fortsat høj vækst i fødevarepriser begrænser forbruget af udvalgsvarer

Fra PRISDYK i 13 mdr. til PRISVÆKST nu på 14. måned for fødevarer med +5,4% i juni, 4,1% i juli og +3,3% i august set i forhold til samme måneder sidste år.
Månedsgennemsnit i år på: +3,8%.

I året 2008 steg de samlede forbrugerpriser som månedsgennemsnit med 3,4%. I året 2009 med kun 1,3%. I året 2010 blev det i 2. halvår til som månedsgenenmsnit en stigning på +2,5%. Set i forhold til de samme perioder året før. Detailhandlens fremgang i andet halvår sidste år blev som månedsgennemsnit på +0,9% i butikkernes kasseapparater. De samlede forbrugerpriser steg således i 2. halvår sidste år mere end dobbelt – næsten 3 gange - så meget som detailhandlens omsætning. Her i august lå de samlede forbrugerpriser 2,6% højere end i august sidste år, hvilket er mere end 3 GANGE så meget som for udviklingen i den samlede detailhandel, der i årets første 7 måneder er steget med 0,8%.

Priserne for "fødevarer og ikke alkoholiske drikke" er steget gennem de sidste 14 måneder. Udviklingen siden august 2008, hvor prisspiralen for fødevarer sidst toppede, har været:

2 0 0 8 August +10,4%. September +8,5%.

4. kvartal: Oktober +6,3%. November +4,5%. December +4,4% (gennemsnit +4,7%)
2 0 0 9 HELE ÅRET (månedsgennemsnit for hele året 2009 på +0,3%)

2 0 1 0 1. kvartal: Januar -2,6%. Februar -2,1%. Marts -0,5% (månedsgennemsnit -1,7%)
2. kvartal: April -0,2%. Maj -0,6%. Juni -1,0% (månedsgennemsnit -0,6%)
3. kvartal: Juli +0,4%. August +1,5%-. September +1,7% (månedsgennemsnit +1,2%)
4. kvartal: Oktober +2,0%. November +2,5%. December +3,5% (månedsgennemsnit +2,7%)
HELE ÅRRET (månedsgennemsnit for hele året 2010 på +0,4%)
2. HALVÅR (månedsgennemsnit for 2. halvår 2010 på +2,0%
2011 1. kvartal: Januar +2,4%. Februar +3,2%. Marts +2,8% (månedsgennemsnit +2,8%)
2. kvartal: April +3,5%. Maj +4,6%. Juni +5,4% (månedsgennemsnit +4,5%)
3. kvartal: Juli +4,1%. August +3,3%

Prisstigninger på fødevarer siden december 2010 har presset de samlede forbrugerpriser op med +2,6% i juli. Prisstigningerne i 2008 sendte forbrugerne som en flodbølge i armene på discount med en vækst i 2008 på 12,5%. .

Fødevarepriserne er som månedsgennemsnit i år steget med +3,7% i årets første 8 måneder.

Omsætningen i kroner i kasseapparaterne faldt i føde- og dagligvaresektoren med 1,9% i 2009 i forhold til 2008. Men i 2010 blev det til en stigning på +1,1% i forhold til 2009 i føde- og dagligvresektoren reddet i hus af stigende priser i 2. halvår med en fremgang i december sidste år på +4,6% i kroner i kasseapparaterne. Den samlede detailhandel steg med beskedne 0,2% i 2010 i forhold til 2009 i kroner i kasseapparaterne.

Tal fra Danmarks Statistik for discount viser for året 2008 en stigning på 13,2%. 2009 en stigning på +4,6%. Og i 2010 en stigning på 5,8%. Altså i forhold til årene før. Et vækstdyk for discount siden 2008. Derfor med stadig flere discountbutikker en øget bissehård priskonkurrence på fødevarer - især på økologiske produkter. Men nu samlet set på et højere prisniveau med fortsat stigende/højere priser som i de seneste måneder. I årets første 6 måneder i år steg discount igen markant nu med 9.5% i fremgang i forhold til de første 6 måneder sidste år.

Den samlede detailhandel gik i 2010 kun frem med beskedne 0,2%. I 2. halvår blev det til en en fremgang som månedsgennemsnit på +0,9% hjulpet i hus af en fremgang på +3,5% i november og +1,6% i december. De 3,5% højere fødevarepriser i december har været med til at hæve hovedbranchegruppen: “Føde- og dagligvarer” til en fremgang i december på +4,6% og den samlede detailhandel i december til en fremgang til +1,6%.

I januar-juli 2011 blev det til en fremgang på +2,3% for gruppen: “Føde- og dagligvarer” og for den samle detailhandel en fremgang på 0,8% i kroner i kasseapparaterne. Stor vækst i fødevarepriserne sammen med prisstigninger i det hele taget og et charterebooem i år begrænser mange forbrugeres muligheder for køb af udvalgsvarer – nyt tøj, beklædning, fodtøj, isenkram o.s.v. i 2. halvår

Mere og mere relevant (en revideret gentagelse):
Stigende priser sommerens charterboom og søndagskrigen om kunderne vil
trække tæppet væk under alt for mange specialbutikker og andre mindre og
mellemstore butikker med fødevarer her i 2011 - Især i YDRE-DANMARK.

Prisstigningerne redder ikke føde- og dagligvaresektoren fra en øget butiksdød. Det sørger kampen om søndagskunderne med den nye lukkelov styret af stordetailhandlens kæder så rigeligt selv for på længere sigt. Med flere søndage stiger overkapaciteten mærkbart. Flere søndage betyder jo ikke flere kroner i forbrugernes lommer, men primært øgede samlede omkostninger i detailhandlen. Derfor vil kampen fra stordetailhandlens dagligvarekæder for at tømme forbrugernes tegnebøger i stigende grad gå på bedst mulige søndagstilbud kun gældende søndag. Når kunderne så først er kommet for tilbuddene, så fyldes vognen med så meget andet både i fødevarer og i non food (udvalgsvarer).Dertil kommer denne somers charterboom.

Det vil i høj grad gå ud over og går ud over specialhandelen med fødevarer. Hårdest ramt sidste år 2010 i henhold til Danmarks Statistik og set i forhold til 2009 var:

Frugt- og grøntforretninger med en tilbagegang på 15,6%
Fiskehandlere med en tilbagegang på 11,4%
Bagere med en tilbagegang på 6,3%
dertil
Tobakshandlere med en tilbagegang på 16,2%
mod
Slagtere, der holdt skansen med en beskeden fremgang på 0,7% (hjulpet af supermarkeds-skandalerne)

I JANUAR-JUNI i år var der stor tilbagegang for:

Frugt- og grøntforretninger med –31,3%
Fiskehandlere med –12,9%
Bagere med -8,5%
Tobakshandlere med –4,0%
mod
Slagtere, der holdt skansen med en beskeden fremgang på 0,9%

Det kan fremover ikke undgå at betyde længere til indkøb for mange med færre specialbutikker med fødevarer især i mindre og mellemstore byer og handelsområder – især i YDRE-Danmark.


Copyright 2024 • Nørrebro Handelsforening • All rights reserved
Nørrebro Handelsforening • Nørrebrogade 84 • 2200 København N • Tlf.: 35 37 18 91 • CVR nr.: 72 01 43 16